Columbia – La Mina
Regular price
95,00 lei
Unit price
per
Taxes included.
Shipping calculated at checkout.
Item is in stock
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 250 lei.
Dată prăjire: 4 aug '26
- Description
- Note de degustare
- Caracteristici
În august trecut, Błażej și Stefan l-au vizitat pentru prima dată pe Jheison López și familia lui — iar acesta este unul dintre cele trei loturi pe care Prolog le aduce în lumina reflectoarelor. Jheison continuă tradiția cafelei din familia sa în Nariño, ocupându-se atât de cultivare, cât și de procesare, cu un accent puternic pe calitate.
Acest amestec de soiuri Colombia, Castillo și Caturra a fost realizat printr-o procesare honey tradițională: cireșele sunt depulpate fără apă și uscate pe paturi suspendate timp de 12–15 zile, pentru o ceașcă dulce, cu corp generos și complexă.
În ceașcă: fructe roșii de pădure, o textură cremoasă și o dulceață ca de bomboane.
🇩🇰 Prolog
