Etiopia – Keramo Washed
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 199 lei.
Dată prăjire: 8 mai '26
- Description
- Note de degustare
- Caracteristici
Etiopia Karamo Washed se remarcă prin echilibrul său excepțional între dulceață și structură, fiind o expresie reprezentativă pentru cele mai bune cafele etiopiene cu profil ciocolatiu. Acest lot demonstrează complexitatea pe care o poate atinge procesarea prin spălare (washed) atunci când este realizată cu o atenție metodică la detalii și un control total asupra fermentației.
Rezultatul este un profil curat și catifelat, ce dezvăluie note pronunțate de miere, curmale și fructe sâmburoase. Clasată în Top 5 la categoria Filter – Washed, această cafea se numără printre cele mai calitative și rafinate loturi procesate prin spălare din Europa, oferind o experiență senzorială definită prin puritate și eleganță.
Note de miere, curmale, fructe cu sâmbure, pară
Fermă Keramo Coffee Export
Producător Niguse Gemeda Mude
Regiune Sidama
Altitudine 2380 masl
Varietal 74158
Etiopia – Keramo Washed
🇧🇬 Dabov
DABOV Specialty Coffee a luat naștere în 2008, în Bulgaria, din dorința de a redefini standardele calității în industria băuturilor calde. Fondatorul său, Jordan Dabov, este o figură emblematică în domeniu, fiind singurul jurat bulgar în prestigiosul concurs internațional Cup of Excellence (COE). Această expertiză îi permite să călătorească în întreaga lume ca „vânător de cafea”, selectând personal loturi rare, premiate, cu scoruri de peste 86 de puncte, care ajung direct în prăjitoria din Sofia.
- Related products
- Recently viewed