{"title":"Fresh Drops","description":"","products":[{"product_id":"cream-donut","title":"Columbia – Cream Donut","description":"\u003cp\u003eProvenită de la ferma \u003cb\u003eFinca El Encanto\u003c\/b\u003e din regiunea Pitalito, Columbia, această cafea este rezultatul unei procesări inovatoare și ultra-precise. Lotul trece printr-o fermentare complexă în mai multe etape, urmată de un \u003cb\u003eșoc termic\u003c\/b\u003e pentru a fixa profilul aromatic. Această metodă transformă fiecare ceașcă într-o experiență memorabilă, oferind note armonioase de \u003cb\u003elapte cu ciocolată\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elichior de cireșe\u003c\/b\u003e și un accent subtil de \u003cb\u003evanilie\u003c\/b\u003e. Este o cafea \u003cb\u003ecomplexă\u003c\/b\u003e și \u003cb\u003edulce\u003c\/b\u003e, creată special pentru cei care vor să descopere cum procesarea de precizie poate redefini gustul.\u003c\/p\u003e","brand":"🇳🇱 DAK","offers":[{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":59440604414286,"sku":"dak-creamDonut-250","price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/dak-cream-donut_d02eaacb-cc49-4f7c-a8da-e53eca1ef608.png?v=1782113316"},{"product_id":"rwanda-isano","title":"Rwanda – Isano","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProvenită de pe malurile fertile ale lacului Kivu din Rwanda, \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"62\"\u003eIsano\u003c\/b\u003e este rezultatul efortului colectiv al micilor fermieri locali, beneficiind de un terroir vulcanic și de altitudini ideale. Numele său înseamnă „cinci” în limba kinyarwanda, onorând cele cinci stații de spălare din cadrul Muraho Trading care colaborează pentru a produce acest lot. Procesul meticulos, ce include recoltarea manuală și uscarea pe \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"413\"\u003epaturi africane\u003c\/b\u003e, reflectă tradiția și dedicarea generațiilor de producători. \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"490\"\u003eIsano\u003c\/b\u003e nu este doar o cafea, ci un simbol al rezilienței și unității, oferind o ceașcă \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"576\"\u003eechilibrată\u003c\/b\u003e și plină de caracter, care susține progresul comunităților din Rwanda.\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇪 Sumo","offers":[{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":59440667951438,"sku":"sumo-isano-250","price":75.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/isano.png?v=1781854064"},{"product_id":"blend-luna","title":"Blend – Luna","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLuna reprezintă o abordare vibrantă și luminoasă în universul cafelei, fiind un blend armonios creat din două loturi de excepție provenite din Etiopia și Guatemala. Această combinație pune accent pe prospețimea fructelor și pe o aciditate rafinată, menținând în același timp o dulceață profundă și o structură bine integrată. Este o cafea versatilă, concepută pentru a evidenția caracterul fructat și vibrant al acestor două origini celebre, fiind ideală atât pentru espresso, cât și pentru filtru sau băuturi cu lapte.\u003c\/p\u003e","brand":"🇩🇰 La Cabra","offers":[{"title":"250g \/ Omni","offer_id":59440663429454,"sku":"lacabra-luna-250","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/luna.png?v=1781852535"},{"product_id":"blend-terra","title":"Blend – Terra","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eTerra este o cafea reconfortantă și echilibrată, concepută pentru a oferi o experiență familiară, strâns legată de aromele pământului unde a fost cultivată. Această cafea reprezintă un blend delicat între un lot procesat natural din Brazilia (ferma Fradiques) și unul din Etiopia (regiunea Chelbesa), fiind succesoarea profilurilor clasice braziliene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eSe remarcă prin note bogate de ciocolată, o dulceață remarcabilă și un caracter de fructe coapte, având o structură catifelată și primitoare. Varietatea Mundo Novo din Brazilia îi oferă rotunjime, în timp ce lotul de Etiopia adaugă profunzime și nuanțe de fructe de pădure. Este o opțiune extrem de versatilă, performând excelent fie ca un filtru dulce, fie ca un espresso rotund, fiind baza ideală pentru băuturile cu lapte.\u003c\/p\u003e","brand":"🇩🇰 La Cabra","offers":[{"title":"250g \/ Omni","offer_id":59440662643022,"sku":"lacabra-terra-250","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/lunna.png?v=1781852490"},{"product_id":"rwanda-rugali","title":"Rwanda – Rugali","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eSituată pe malurile pitorești ale lacului Kivu, în districtul Nyamasheke, stația de spălare \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"92\"\u003eRugali\u003c\/b\u003e reprezintă un adevărat pilon al cafelei de specialitate din Rwanda. Înființată în 2016 de frații Karthick și Gaudam Anbalagan (Muraho Trading Co.), această stație este cea mai mare din regiune, fiind supranumită cu admirație \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"324\"\u003e„The Big Daddy”\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCalitatea excepțională a acestui lot se datorează unui control riguros: doar cireșele perfect coapte sunt acceptate pentru procesare, trecând prin multiple etape de sortare manuală. Cultivată pe soluri vulcanice fertile de către o comunitate de peste 1.100 de fermieri, cafeaua beneficiază de o moștenire bogată de tehnici tradiționale transmise din generație în generație. Din 2019, prin integrarea propriului centru de procesare uscată (dry mill), Rugali asigură o trasabilitate și o precizie tehnică de neegalat, oferind o ceașcă \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"533\"\u003evibrantă\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"543\"\u003ecomplexă\u003c\/b\u003e și plină de caracter.\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇪 Sumo","offers":[{"title":"250 g \/ Filtru","offer_id":59533021741390,"sku":"sumo-rugali-250","price":87.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/sumo-rugali-rwanda.png?v=1777448724"},{"product_id":"columbia-excelso-ep-palermo","title":"Columbia – Excelso EP Palermo","description":"\u003cp\u003eColumbia e faimoasă pentru cafeaua sa, și pe bună dreptate. Cu climatul variat, altitudinile ridicate și recoltele aproape permanente, este locul ideal pentru cafele cu adevărat remarcabile. Excelso EP Palermo a fost creat cu consistența în minte — o cafea accesibilă și de încredere, disponibilă tot anul, care reflectă caracterul pentru care Columbia este iubită.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCafeaua provine de la Palermo Dry Mill, unde loturile mixte de soiuri sunt procesate prin metoda \u003cstrong\u003ewashed\u003c\/strong\u003e — clasica procesare colombiană, care asigură un profil curat și echilibrat. Cultivată pe ferme mici de familie la 1.300–1.650 de metri altitudine, această cafea respectă metode tradiționale de recoltare și procesare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: note de \u003cstrong\u003efructe roșii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiersică\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrice\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e — delicată, echilibrată și suculentă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇪 Sumo","offers":[{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":59913964093774,"sku":"sumo-excelsoPalermo-espresso-250","price":80.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtru","offer_id":59913964126542,"sku":"sumo-excelsoPalermo-filtru-250","price":80.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/excelso.png?v=1781854047"},{"product_id":"columbia-la-claudina","title":"Columbia – La Claudina","description":"\u003cp\u003eFinca La Claudina este situată în Ciudad Bolívar, un orășel columbian cu tradiție în cafea, la circa 100 km sud-vest de Medellín. Înconjurată de sol vulcanic, altitudini ridicate și brizele calde și umede ale Anzilor, ferma beneficiază de un mediu ideal pentru cafele expresive și de înaltă calitate. De pe deal se poate vedea masivul Los Farallones del Citará, care ajunge la 3.900 de metri altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFerma este condusă de \u003cstrong\u003eJuan Saldarriaga\u003c\/strong\u003e, un tânăr producător de a doua generație care a preluat proiectul familiei cu viziunea de a împinge calitatea mult dincolo de piața tradițională colombiană. La Claudina s-a impus prin atenția la procesare și soiurile rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcest lot este un \u003cstrong\u003eMaragogype\u003c\/strong\u003e procesat prin metoda \u003cstrong\u003ehoney\u003c\/strong\u003e — o mutație rară a soiului Typica, supranumit \"boabele elefant\" datorită dimensiunii neobișnuit de mari. Maragogype este căutat pentru profilul delicat și elegant din ceașcă: claritate, complexitate și o dulceață rafinată. Procesarea honey, cu mucilajul parțial păstrat pe boabă în timpul uscării, adaugă textură și intensitate aromatică.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: note de \u003cstrong\u003estruguri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efructe galbene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edulceață tropicală\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiere\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇪 Sumo","offers":[{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":59913964192078,"sku":"sumo-laClaudina-espresso-250","price":115.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtru","offer_id":59913964224846,"sku":"sumo-laClaudina-filtru-250","price":115.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/la-claudina.png?v=1781854027"},{"product_id":"etiopia-bensa-bombe","title":"Etiopia – Bensa Bombe","description":"\u003cp\u003eBombe este o zonă de mare altitudine în munții Bombe din districtul Bensa, Sidama — la aproximativ 2.000 de metri altitudine. Această înălțime joacă un rol esențial în calitatea cafelei: clima mai rece încetinește ciclul de creștere, recolta se face mai târziu, iar drenajul mai bun al solului reduce apa disponibilă pentru plante. Rezultatul este o cireașă lent maturată, mică, densă și plină de aromă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStația de spălare \u003cstrong\u003eAyla Bombe\u003c\/strong\u003e, deținută de Testi Trading și operată de familia Yonis, menține un punct de colectare local astfel încât fermierii să nu trebuiască să parcurgă distanțe mari. Odată ajunsă la stație, cafeaua este procesată separat față de alte loturi pentru a-i păstra profilul unic. Procesarea washed include depulparea, câteva zile de fermentare în apă, clătire manuală și uscare pe paturi suspendate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTesti Trading investește activ în comunitățile locale — au construit mai multe școli primare și primul liceu din orașul Hamasho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efructe roșii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelasă\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrice\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003eceai negru\u003c\/strong\u003e — cu o dulceață pronunțată de melasă și un finish lung de ceai negru.\u003c\/p\u003e","brand":"🇮🇪 Sumo","offers":[{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":59913964257614,"sku":"sumo-bensaBombe-espresso-250","price":78.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtru","offer_id":59913964290382,"sku":"sumo-bensaBombe-filtru-250","price":78.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/bensa.png?v=1781854000"},{"product_id":"ecuador-yacuri","title":"Ecuador – Yacuri","description":"\u003cp\u003eYacuri este cel mai recent proiect al lui \u003cstrong\u003eJuan Peña\u003c\/strong\u003e, inginer agronom din sudul Ecuadorului și unul dintre cei mai apreciați producători cu care La Cabra colaborează de peste un deceniu. Ferma se află în regiunea rurală \u003cstrong\u003eZamora-Chinchipe\u003c\/strong\u003e, la granița dintre Ecuador și Peru, unde umiditatea ridicată din Amazonia creează un microclimat unic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitudinea de 1.600 de metri și apropierea de pădure tropicală generează un profil mai blând și mai moale față de celelalte cafele ale lui Juan. Acest \u003cstrong\u003eTypica washed\u003c\/strong\u003e se remarcă prin claritate, delicatețe și o dulceață rafinată — o expresie mai caldă și mai rotundă a mărcii sale stilistice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003efructe cu sâmbure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceai alb\u003c\/strong\u003e și o floralitate delicată — în locul citricelor aprinse pentru care Juan este cunoscut.\u003c\/p\u003e","brand":"🇩🇰 La Cabra","offers":[{"title":"250 g \/ Omni","offer_id":59919375008078,"sku":"lacabra-yacuri-250","price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/yacuri.png?v=1781852267"},{"product_id":"etiopia-lemon-spritz","title":"Etiopia – Lemon Spritz","description":"\u003cp\u003eLemon Spritz provine de la stația de spălare \u003cstrong\u003eChelchele\u003c\/strong\u003e din Gedeb, unde micii fermieri cultivă soiuri heirloom la 1.900 de metri altitudine în renumita regiune \u003cstrong\u003eYirgacheffe\u003c\/strong\u003e. Procesarea washed clasică scoate în evidență terroir-ul pur al regiunii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezultatul este o cafea de filtru luminoasă și suculentă, cu note strălucitoare de \u003cstrong\u003eceai cu lămâie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egem de caise\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003eflori albe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"🇳🇱 DAK","offers":[{"title":"200 g \/ Filtru","offer_id":60199697875278,"sku":"dak-lemonSpritz-200","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/Lemon-Spritz_Right-Main-Image_1000x1306_ew4sxb.webp?v=1784797805"},{"product_id":"kenya-cassis","title":"Kenya – Cassis","description":"\u003cp\u003eCassis este un lot washed din \u003cstrong\u003eKarimikui\u003c\/strong\u003e, parte a Rungeto Farmer's Cooperative Society, care surprinde vibrația caracteristică regiunii \u003cstrong\u003eKirinyaga\u003c\/strong\u003e. Cultivat pe versanții Muntelui Kenya, la 1.800 de metri altitudine, oferă note profunde și dense de fructe de pădure, echilibrate de o complexitate florală și citrică — datorită procesării atente și practicilor sustenabile de la fabrică.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabrica de cafea Karimikui, înființată în 1966, se întinde pe șase acri și deservește satele Githureia, Gituba și Kia Mugumo — o zonă în care majoritatea micilor fermieri cultivă tradițional ceai, nu cafea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003efructe de pădure închise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egem de coacăze\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003emăceșe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"🇳🇱 DAK","offers":[{"title":"250 g \/ Filtru","offer_id":60199699153230,"sku":"dak-cassis-250","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/Cassis_Right-Main-Image_1000x1306_kznori.webp?v=1784797954"},{"product_id":"etiopia-purple-rain","title":"Etiopia – Purple Rain","description":"\u003cp\u003ePurple Rain este un lot heirloom din \u003cstrong\u003eGuji\u003c\/strong\u003e, procesat la \u003cstrong\u003eLayo Station\u003c\/strong\u003e printr-o fermentație anaerobă naturală în tancuri fără oxigen — o metodă care amplifică complexitatea fructată. Rezultatul este un espresso incredibil de dulce și expresiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegiunea Gedeb din sudul Etiopiei este renumită în lumea cafelei de specialitate. Aici, la 1.900 de metri altitudine și cu umbră generoasă, cireșele de cafea își dezvoltă întregul potențial, îngrijite de comunități mici de fermieri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003efructe purpurii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflori purpurii\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003efructe de pădure sălbatice\u003c\/strong\u003e, cu un final de prună profundă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇳🇱 DAK","offers":[{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":60199699185998,"sku":"dak-purpleRain-250","price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/Purple-Rain_Right-Main-Image_1000x1306_qsbbw2.webp?v=1784799178"}],"url":"https:\/\/www.coffeecommunity.ro\/collections\/fresh-dropss.oembed","provider":"Coffee Community","version":"1.0","type":"link"}