{"title":"Tanat","description":"","products":[{"product_id":"etiopia-faficho-asefa","title":"Etiopia – Faficho Asefa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProvenită din satul Alo, situat la altitudini impresionante între \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"66\"\u003e2.180 și 2.300 m\u003c\/b\u003e în inima regiunii Sidama, Etiopia, această cafea este procesată prin metoda \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"159\"\u003enaturală\u003c\/b\u003e. Se remarcă în ceașcă printr-o \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"199\"\u003edulceață\u003c\/b\u003e remarcabilă și un profil intens \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"240\"\u003efructat\u003c\/b\u003e, dominat de note de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"268\"\u003emure\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"274\"\u003eprune\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"283\"\u003efructe uscate\u003c\/b\u003e. Cu o textură \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"311\"\u003edelicată și mătăsoasă\u003c\/b\u003e, acest lot își dezvăluie întregul \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"367\"\u003eechilibru\u003c\/b\u003e în espresso, fiind o experiență senzorială rafinată ce reflectă puritatea terroir-ului de mare altitudine.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59440666181966,"sku":"tanat-fafichoAsefa-200","price":60.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/tanat-specialty-coffee-etiopia-faficho-asefa_ae34b73a-c9e1-4e0a-bd43-82f585cb4b0c.webp?v=1772776059"},{"product_id":"china-yunyun-nannan","title":"China – Yunyun Nannan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProvenită din regiunea Mangshi, Yunnan, această cafea este cultivată la altitudini de până la \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"94\"\u003e1.800 m\u003c\/b\u003e și procesată cu o precizie meticuloasă de echipa Olina Caicai sub egida „One Light Project”. Lotul trece printr-o \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"216\"\u003efermentare anaerobă de 7 zile\u003c\/b\u003e cu o \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"251\"\u003edrojdie patentată\u003c\/b\u003e, urmată de o spălare cu apă de munte și o uscare lentă pe paturi ridicate. Rezultatul este o experiență senzorială deosebită, cu un profil \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"408\"\u003efloral\u003c\/b\u003e intens de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"425\"\u003etrandafir\u003c\/b\u003e, completat de note de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"457\"\u003elychee\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"465\"\u003emiere\u003c\/b\u003e și o tentă fină de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"490\"\u003eceai oolong\u003c\/b\u003e. Cu o textură \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"516\"\u003emătăsoasă\u003c\/b\u003e și o aciditate delicată, această cafea pune în valoare potențialul extraordinar al micro-terroir-urilor din China și misiunea etică de susținere a micilor producători locali.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Filtru","offer_id":59440665067854,"sku":"tanat-chineseYear-200","price":88.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/tanat-specialty-coffee-china-tuntun-nannan_4316b877-41d7-4c99-9361-8984b4345f3a.png?v=1772637191"},{"product_id":"columbia-finca-milan","title":"Columbia – Finca Milan","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eAceastă cafea \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"14\"\u003efină și indulgentă\u003c\/b\u003e se remarcă prin arome învăluitoare de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"71\"\u003evanilie\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"80\"\u003enuga\u003c\/b\u003e și o notă subtilă de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"106\"\u003escorțișoară\u003c\/b\u003e. Este o alegere ideală pentru iubitorii profilurilor rotunde și reconfortante, fiind prăjită \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"211\"\u003eomni-roast\u003c\/b\u003e pentru a performa excelent atât în \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"257\"\u003eespresso\u003c\/b\u003e, cât și la \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"277\"\u003efiltru\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProfilul său aromatic distinct este obținut prin procesul inovator de fermentare „Culturing”, dezvoltat de Café Uba. Această metodă presupune o fermentare mixtă de peste \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"170\"\u003e192 de ore\u003c\/b\u003e în condiții de oxigen restricționat, unde boabele interacționează cu \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"250\"\u003eananas\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"258\"\u003evanilie\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"267\"\u003etrestie de zahăr\u003c\/b\u003e și culturi microbiene atent selecționate. Rezultatul este o ceașcă vibrantă, intens aromată și sustenabilă, acest lot fiind transportat către Europa cu o navă propulsată integral de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"466\"\u003eforța vântului\u003c\/b\u003e, reducând emisiile de CO2 cu 98%.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Omni","offer_id":59456272597326,"sku":"tanat-fincaMilan-200","price":80.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/tanat-specialty-coffee-colombia-finca-milan_webp_ac75b24e-c31c-407e-bc6e-469b5bee98bf.png?v=1772638110"},{"product_id":"etiopia-honey-moon","title":"Etiopia – Honey Moon","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eProvenită de la micii producători din regiunea Yirgacheffe, situată la o altitudine de aproape 2.000 de metri, această cafea din Etiopia este o expresie autentică a calității de la înălțime. Procesată cu deosebită atenție la stația \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"232\"\u003eBanko Gotiti\u003c\/b\u003e, aceasta a fost creată special pentru a oferi un profil remarcabil sub formă de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"325\"\u003eespresso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eÎn ceașcă, se remarcă prin note fructate foarte plăcute de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"59\"\u003eafine\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"68\"\u003eportocale\u003c\/b\u003e, totul fiind echilibrat armonios de o nuanță fină de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"131\"\u003eceai negru\u003c\/b\u003e. Finalul este unul plin de caracter, cu accente ce amintesc de dulceața de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"217\"\u003ealune de pădure\u003c\/b\u003e, oferind o experiență senzorială echilibrată și complexă.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59606866035022,"sku":"tanat-honeyMoon-200","price":70.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEBEthiopie-Honey-Moon-Washed.png?v=1778235041"},{"product_id":"guatemala-filadelfia","title":"Guatemala – Filadelfia","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eAceastă cafea din varietatea \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eBourbon\u003c\/b\u003e, procesată prin spălare (washed), evidențiază tot ce are mai bun de oferit terroir-ul regiunii Antigua. Rezultatul este o ceașcă curată și precisă, în care notele de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"203\"\u003eprună coaptă\u003c\/b\u003e se deschid către accente de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"244\"\u003ealune de pădure prăjite\u003c\/b\u003e, lăsând loc apoi unui post-gust dulce și persistent de \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"323\"\u003ecaramel\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCu un corp echilibrat și o aciditate fină, este o cafea clasică și elegantă, ideală pentru cei care apreciază rafinamentul și claritatea profilurilor tradiționale.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59606927212878,"sku":"tanat-fincaFiladelfia-200","price":65.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/bdf52c65827704815ca90c3dbc3d8c8d.webp?v=1778235904"},{"product_id":"blend-noccio","title":"Blend – Noccio","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eRezultat al unui amestec precis între trei origini emblematice — Columbia, Brazilia și Guatemala — acest blend unic combină trei metode diferite de procesare (Culturing, naturală și spălare) pentru a oferi o complexitate rară și un echilibru perfect în ceașcă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCafeaua dezvăluie un profil intens și savuros, marcat de note de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"65\"\u003evanilie cremoasă\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"85\"\u003ecaramel\u003c\/b\u003e, ce se prelungesc într-un post-gust delicat de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"140\"\u003enucă de cocos\u003c\/b\u003e. Este un espresso cu un corp rotund și suav, prezentând o aciditate controlată, ideal pentru o experiență reconfortantă și armonioasă în fiecare dimineață.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59606983803214,"sku":"tanat-noccio-200","price":85.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/NOCCIO.png?v=1778236461"},{"product_id":"uganda-kasse-gold","title":"Uganda – Kasse Gold","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eAceastă cafea este rezultatul unui efort colectiv remarcabil din regiunea Nyabirongo, unde aproximativ 230 de mici producători cultivă varietățile prestigioase SL14 și SL28. La altitudini cuprinse între 1.500 și 1.800 de metri, arborii de cafea beneficiază de un sol bogat și de condiții climatice ideale, cu o alternanță optimă între precipitații și soare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003ePrăjită special pentru espresso, cafeaua dezvăluie o structură profundă și armonioasă. Debutul aromatic este marcat de o aciditate discretă și note vibrante de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"160\"\u003efructe roșii\u003c\/b\u003e, fiind perfect echilibrat de dulceața \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"211\"\u003emigdalelor\u003c\/b\u003e. Finalul se prelungește cu note elegante de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"266\"\u003eciocolată neagră\u003c\/b\u003e, oferind un espresso delicios și plin de caracter.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59607002415438,"sku":"tanat-kasseGold-200","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEB-Ouganda-Kasese-Gold-Washed1kg_png.webp?v=1778236883"},{"product_id":"rwanda-rugori","title":"Rwanda – Rugori Experimental","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eCultivată pe platourile înalte din provincia vestică a Rwandei, în sectorul Macuba, această cafea de excepție este rezultatul muncii meticuloase de la stația de spălare \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"169\"\u003eGasharu\u003c\/b\u003e, condusă de Valentin Kimenyi din 2014.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLotul specific, numit \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"22\"\u003e„Rugori” (Coroana Femeilor)\u003c\/b\u003e, aduce un omagiu rolului esențial al femeilor în sectorul cafelei din Rwanda: este produsă și procesată exclusiv de către ele, garantând astfel că beneficiile recoltei susțin direct autonomia lor și a gospodăriilor acestora. Cafeaua beneficiază de un proces experimental de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"324\"\u003espălare anaerobă\u003c\/b\u003e, o metodă de fermentare controlată fără oxigen care sublimează complexitatea naturală a boabelor, oferind un profil senzorial viu și, în același timp, savuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eÎn ceașcă, veți descoperi o aciditate marcată prin note de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"59\"\u003emerișoare\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"72\"\u003edulceață de zmeură\u003c\/b\u003e, echilibrată de o bază profundă de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"126\"\u003eboabe de cacao\u003c\/b\u003e. Cu un corp mătăsos și o dulceață remarcabilă, Rugori îmbină excelența tehnică cu un proiect uman de impact.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59607025910094,"sku":"tanat-rugori-200","price":65.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEB-Rwanda-Rugori-Experimental-Washed-Anaerobic-1kg.webp?v=1778237217"},{"product_id":"columbia-potosi","title":"Columbia – CGLE Potosi","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eAcest lot provine de la ferma \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"30\"\u003ePotosí\u003c\/b\u003e, una dintre bijuteriile celebrei Granja La Esperanza. Sub îndrumarea lui Rigoberto Herrera, pionier al cafeiculturii de specialitate în Columbia, această fermă este recunoscută la nivel mondial pentru standardele sale de excelență.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCultivată la altitudini cuprinse între 1.400 și 1.850 de metri, această cafea din varietatea \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"93\"\u003eRed Bourbon\u003c\/b\u003e a fost procesată prin metoda \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"134\"\u003eHoney\u003c\/b\u003e. Această tehnică, ce presupune păstrarea mucilagiului cireșei în timpul uscării, oferă boabelor o dulceață intensă și o textură siropoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eÎn ceașcă, profilul se dezvăluie printr-o structură densă și echilibrată. Notele rotunde și aciditatea de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"106\"\u003eprune roșii\u003c\/b\u003e sunt puse în valoare de dulceața de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"154\"\u003ecaramel onctuos\u003c\/b\u003e, în timp ce experiența senzorială se încheie cu un post-gust persistent de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"245\"\u003eciocolată neagră\u003c\/b\u003e. Rezultatul este o cafea savuroasă, puternică și vibrantă, ce onorează tradiția columbiană.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59607059956046,"sku":"tanat-potosi-200","price":70.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEB-Colombie-CGLE-Potosi-Red-Bourbon-Honey.webp?v=1778237826"},{"product_id":"costa-rica-el-vapor","title":"Costa Rica – El Vapor","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eProvenită direct de pe parcela „El Vapor”, situată la o altitudine impresionantă, între 1.900 și 2.100 de metri, în celebra regiune Tarrazú din Costa Rica, această cafea este o dovadă a calității de la mare înălțime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCultivată cu pasiune de producătorul Roger Ureña Hidalgo și procesată la micro-stația sa familială, Santa Teresa 2000, acest lot pune în valoare varietatea \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"156\"\u003eCatuai\u003c\/b\u003e. Învăluite în ceața matinală caracteristică ce dă și numele parcelei, cireșele de cafea beneficiază de o coacere foarte lentă datorată temperaturilor scăzute, proces ce favorizează o concentrare intensă a zaharurilor complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003ePreparată ca espresso, această cafea se dovedește a fi extrem de savuroasă și dulce, dezvăluind un profil armonios cu note de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"126\"\u003estafide\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"135\"\u003eciocolată\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"148\"\u003epraline\u003c\/b\u003e. Este o experiență senzorială rafinată, ce reflectă echilibrul perfect între terroir-ul vulcanic și măiestria procesării.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":59607484924238,"sku":"tanat-elVapor-200","price":65.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEB-Costa-Rica-El-Vapor-Catuai-White-Honey-1kg_png.webp?v=1778238248"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/collections\/256.jpg?v=1776724779","url":"https:\/\/www.coffeecommunity.ro\/collections\/tanat.oembed","provider":"Coffee Community","version":"1.0","type":"link"}