{"product_id":"columbia-nestor-lasso-estate-1","title":"Columbia – Nestor Lasso","description":"\u003cp\u003eNestor Lasso este astăzi unul dintre producătorii-cheie de la Tanat. Cultivator de cafea din a treia generație și un adevărat vizionar, este recunoscut la nivel internațional pentru metodele sale inovatoare și pentru căutarea neobosită a excelenței.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesul: după o primă sortare în apă pentru eliminarea cireșelor imperfecte, fructele sunt inspectate atent, igienizate, apoi supuse unei faze de oxidare de 24 de ore. Urmează depulparea și o fermentare anaerobă controlată de 72 de ore — un proces fără oxigen care amplifică complexitatea aromatică. În final, cafeaua este spălată și uscată la soare timp de aproximativ zece zile, până ajunge la stabilitatea ideală.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezultatul este o cafea fructată, armonioasă și caldă, care întruchipează perfect stilul și măiestria lui Nestor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003ealune de pădure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaise uscate\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003epiersică\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"🇫🇷 Tanat","offers":[{"title":"200 g \/ Espresso","offer_id":60380634710350,"sku":"tanat-nestorLasso-200","price":88.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/PAQUETWEB_NestorEstateWashed_png.webp?v=1786710168","url":"https:\/\/www.coffeecommunity.ro\/products\/columbia-nestor-lasso-estate-1","provider":"Coffee Community","version":"1.0","type":"link"}