Costa Rica – Juanachute
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 250 lei.
Dată prăjire: 11 aug '26
- Description
- Note de degustare
- Caracteristici
Prolog a început să lucreze cu Juanachute în 2026 — începutul a ceea ce speră să fie o colaborare de durată cu familia Castro. Stabilită în renumita regiune Los Santos din Costa Rica, familia a fost printre pionierii mișcării micromoara-riilor din țară și supraveghează în continuare fiecare etapă a producției.
Fermele lor folosesc o procesare spălată eficientă din punct de vedere al apei, uscare atentă la soare pe paturi suspendate și sisteme agricole biodiverse care protejează ecosistemele locale. Dincolo de cafea, familia Castro investește în viitorul cafelei costaricane prin educație locală și training pentru bariști. Acest lot spălat de Catuaí reflectă atât profilul clasic, curat și echilibrat al regiunii, cât și angajamentul familiei pentru calitate.
În ceașcă: prună galbenă, macadamia și caramel.
Note de prună galbenă, macadamia, caramel.
Producător: Luis Anastasio Castro & familia
Regiune: Los Santos, Tarrazú, Costa Rica
Altitudine: 1600 masl
Varietal: Catuaí
Costa Rica – Juanachute
🇩🇰 Prolog
Fondată în Copenhaga de Sebastian Quistorff și Jonas Gehl, Prolog Coffee s-a remarcat printr-o abordare curioasă și deschisă, devenind rapid un nume de referință în cafeaua de specialitate europeană.
- Related products
- Recently viewed