Ecuador – Yacuri
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 250 lei.
Dată prăjire: 10 iun '26
- Description
- Note de degustare
- Caracteristici
Yacuri este cel mai recent proiect al lui Juan Peña, inginer agronom din sudul Ecuadorului și unul dintre cei mai apreciați producători cu care La Cabra colaborează de peste un deceniu. Ferma se află în regiunea rurală Zamora-Chinchipe, la granița dintre Ecuador și Peru, unde umiditatea ridicată din Amazonia creează un microclimat unic.
Altitudinea de 1.600 de metri și apropierea de pădure tropicală generează un profil mai blând și mai moale față de celelalte cafele ale lui Juan. Acest Typica washed se remarcă prin claritate, delicatețe și o dulceață rafinată — o expresie mai caldă și mai rotundă a mărcii sale stilistice.
În ceașcă: fructe cu sâmbure, ceai alb și o floralitate delicată — în locul citricelor aprinse pentru care Juan este cunoscut.
🇩🇰 La Cabra
