Guatemala – Juan Diego De La Cerda
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 250 lei.
Dată prăjire: 30 apr '26
- Descriere
- Tasting notes
- Features
Provenită de la ferma El Socorro din regiunea Palencia, Guatemala, această cafea este produsă sub atenta supraveghere a lui Juan Diego De La Cerda. Din varietatea Bourbon și procesată prin spălare (washed), aceasta oferă un profil bogat și complex, definit printr-un corp fin și o dulceață echilibrată.
Cultivată pe soluri vulcanice fertile, la altitudini mari, cafeaua dezvăluie note subtile de ciocolată, fiind o expresie autentică a terroir-ului local. Angajamentul fermei pentru practici sustenabile și îngrijire metodică se reflectă în fiecare ceașcă, oferind o experiență rafinată și consistentă, specifică loturilor de top din Guatemala.
Note de melon, nuga, zahăr brun
Fermă: El Socoro
Producător: Juan Diego De la Cerda
Regiune: Palencia, Guatemala
Altitudine: 1860 masl
Varietal: Bourbon
Procesare: Washed
Recolta: 2024
Guatemala – Juan Diego De La Cerda
🇩🇰 Bean Bros
Bean Bros este o prăjitorie de specialitate fondată în 2017 în Copenhaga, Danemarca, dintr-o pasiune autentică pentru cafeaua cu caracter nordic. Ce a început ca un proiect de curatat cele mai interesante prăjitorii în stil scandinav din Europa s-a transformat, în 2020, într-o prăjitorie cu propria linie de cafele — fiecare lot mic, proaspăt prăjit și atent dezvoltat...
- Produse similare
- Vizualizate recent