{"product_id":"mexico-la-perla","title":"Nicaragua – Suspinul","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMexic La Perla\u003c\/b\u003e nu doar impresionează, ci stabilește un nou standard de excelență în universul cafelei de specialitate. Cultivată la 1.500 de metri altitudine în regiunea muntoasă Ixhuacán de los Reyes, această cafea beneficiază de un microclimat unic, caracterizat prin aer răcoros, uscat și o ceață constantă. Acest mediu încetinește procesul de coacere, permițând acumularea unei concentrații ridicate de zaharuri și dezvoltarea unui profil aromatic profund și complex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eFerma La Perla face parte din moștenirea lui Ernesto Perez, triplu câștigător al \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"81\"\u003eCup of Excellence\u003c\/i\u003e. Deși terenul a rămas necultivat până în 2021, potențialul său a fost demonstrat fulgerător: în 2024, cafeaua de la La Perla a câștigat \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"235\"\u003elocul 1 la Cup of Excellence\u003c\/b\u003e, o realizare remarcabilă pentru o fermă aflată la primele sale recolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eÎn ceașcă, experiența este una pur desertică. Profilul se distinge prin note de \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"80\"\u003eînghețată fină\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"96\"\u003ecireșe suculente\u003c\/b\u003e și \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"116\"\u003eciocolată stratificată\u003c\/b\u003e, oferind o textură catifelată și un echilibru impecabil. Cu un post-gust lung și memorabil, Mexic La Perla este rezultatul unei viziuni clare și al unei expertize tehnice de neegalat.\u003c\/p\u003e","brand":"🇧🇬 Dabov","offers":[{"title":"200.8 g \/ Omni","offer_id":59647862505806,"sku":"dabov-mexicoPerla-200","price":60.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/5283\/7454\/files\/meksiko-la-perla-spesalti-kafe-69ef6449d0ee9.webp?v=1778700634","url":"https:\/\/www.coffeecommunity.ro\/ro\/products\/mexico-la-perla","provider":"Coffee Community","version":"1.0","type":"link"}