Fondată în 2016 la Paris sub numele Kawa Coffee, prăjitoria — astăzi cunoscută ca TANAT — a pornit ca furnizor de cafea de specialitate pentru cafenele și restaurante. Între timp, s-a extins într-un magazin online, o cafenea proprie și un serviciu de livrare pentru birouri. Sub coordonarea lui Alexis Gagnaire, cofondator și competitor premiat la nivel internațional, echipa tânără din spatele TANAT dezvoltă o cultură de lucru bazată pe colaborare, pasiune și deschidere.